-
Хит продаж!Нети Пот чайник для промывки носа медный, 9х15 см.
Рекомендуем
1 404 руб. -
РекомендуемЛунный календарь на каждый день 2024г. | Зараев А.
Хит продаж!
585 руб. -
РекомендуемКарандаш-ингалятор от простуды Долорон, 0,5 мл.
185 руб.
Гун Тин пуэр кирпич (фаб. Юнфа, Юньнань Юндэ), 2022 год, 250 г
- Бренд: Чайная Компания Слон
- Страна производитель: Китай
- Артикул: 02641
- Штрих-код: 4673741050946
- Общее количество на складах: 2 шт.
Первоклассный шу пуэр, спрессованный в форму кирпича 250 г, произведенный на фабрике Юнфа в уезде Юндэ провинции Юньнань. Этот пуэр также называют Гун Тин пуэр, что в переводе означает императорский или дворцовый пуэр.
Для производства гун тин пуэров отбирают самое качественное сырье – молодые листочки и почки (типсы), – которое после сбора проходит обязательную сортировку, после которой сырье некоторое время подвяливается на открытом воздухе, затем его перекладывают в специальный котел и обдают горячим воздухом, чтобы "убить зелень", Далее чай проходит этапы скручивания и сминания. После этих этапов сырье некоторое время "отдыхает" в специальных парниках, а затем его укладывают в кучи и накрывают тканью – так наступает самый важный и длительный этап ферментации, который может длится около 2 месяцев. После ферментации чай досушивают на бамбуковых циновках под лучами солнца, прессуют и упаковывают.
Этот чай легко пьется, его можно многократно заваривать и его вкус будет меняться от заварки к заварке.
Вкус
Настой плотный, густой, тёмный, маслянистый, очень красивый и ароматный. Аромат настоя сладкий, а вкус представляет собой лучший образец выдержанного пуэра, насыщенный, богатый на интересные оттенки, с нотами молочного шоколада и черешни. В послевкусии – парное молоко.
Как заваривать
Заваривать при температуре 90-98°C, 5-6 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 2-5 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
Примечание: Возможно повреждение оригинальной упаковки. Данный дефект не влияет на вкус этого пуэра.