Полба с белыми грибами | Здороведа, 250 г.

Состав: крупа полбы дробленая, морковь сушеная, грибы белые, перец черный молотый, асафетида, кумин, кориандр, розмарин.

Зёрна полбы защищены от попадания вредных и токсичных веществ сверхпрочной оболочкой-панцирем. Она превосходит другие злаки по содержанию белка, витаминов, микроэлементов, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Содержит комплекс незаменимых аминокислот. 

Основное преимущество полбы — сохранение всех полезных свойств даже при очень мелком помоле. В злаке содержатся витамины К, Е, РР, а также витамины группы В (B1, B2, B6, B12), а количество белка доходит до 32% и включает 18 необходимых для здоровья человека аминокислот. Кроме того, в полбе присутствует никотиновая и кремниевая кислоты, которые благотворно влияют на нервную систему и поддерживают здоровье сосудов, и ценная для беременных женщин фолиевая кислота. Культура является настоящей кладезью жирных кислот, клетчатки, макро и микроэлементов — фосфора, калия, магния, кальция, железа, цинка, селена.

Каша из полбы помогает нормализовать вес, избегать переедания. Способствует очищению организма и укреплению иммунитета. Оказывает позитивное воздействие на жизненно важные органы. На вкус она имеет слабый ореховый оттенок.