Масло авокадо Лайм Extra Virgin | Grove, 250 мл.

Состав: 100% нерафинированное масло новозеландского авокадо, масло лайма

Масло авокадо Grove со вкусом лайма в сочетании с майонезом создает идеальную заправку для свежих летних салатов.  Используйте, чтобы жарить на сковороде или барбекю для шелковистого, богатого цитрусового аромата.

Масло авокадо получается методом холодного отжима из высушенной мякоти плодов авокадо, оно богато лецитином, витаминами А, В, D, Е, Н и К, пальмитиновой кислотой и содержит как насыщенные, так и мононенасыщенные жирные кислоты, может долго храниться. Это одно из самых экологически чистых растительных масел, которое по своей пищевой ценности, химическому составу и вкусовым характеристикам превосходит большинство других. Именно поэтому масло авокадо широко применяется как в кулинарии, так и в косметологии.

В кулинарии масло из авокадо в основном используют для заправки овощных салатов, также его добавляют в готовое овощное рагу или для запекания картофеля. Вместе с ним можно приготовить различные соусы, пасту, майонезы. Это масло придаст блюду изысканный аромат и превосходный вкус.

Благодаря уникальному производственному процессу, который осуществляется на уровне мировых стандартов, масло авокадо «Grove» производится таким образом, чтобы сохранить питательные свойства плодов авокадо. Авокадо отбираются и поспевают на солнце до полного созревания, перед тем, как удаляется кожура и косточка. Затем мякоть авокадо подвергается холодному отжиму. Холодный отжим из первого пресса фруктов сохраняет оптимальный уровень питательных веществ, вкус, аромат и цвет. Этот технологический процесс осуществляется при низких температурах и низкой освещенности, чтобы свести к минимуму окисление масла. Готовое масло имеет насыщенный жёлто-зелёный цвет.